一度注ぎ
当店一番オススメ　爽快感！
750円

現代のサーバーと比べて約3倍の勢いで出てくるビールを泡まで一度で注ぎ切ります。
そうしますと適度に粗い炭酸が抜けて、シュワシュワとはじける泡と、爽快感溢れるのど越しをお楽しみいただけます。日本のビールの原点とも言われるような伝統的な注ぎ方です。

現代注ぎ
現代式のサーバーで注ぐ「完璧な生」を目指した注ぎ方
750円

クリーミーな泡と、しっかりと液体に閉じ込められた炭酸をキリっと楽しめる一杯!

二度注ぎ
麦の旨味×もっちり泡
750円

スイングカランで二回に分けて注ぐ二度注ぎはもっちりとした泡が特徴!
もっちりとした泡が空気と液面を隔てる蓋の役割を果たします。
泡は少し苦く、ビールの液体には麦の味わいがつまった一杯です。

ハイブリッド
炭酸を閉じ込めた液体×液体のような泡
750円

現代式サーバーでゆっくりと旨味、コク、炭酸を閉じ込めて注いだビールの液体に、液体に近い柔らかい泡をのせます。
泡と液体の境目を感じないような、今までに体感したことのない泡体験をここに!

サラサラ二度注ぎ
サラサラ泡×爽快感
750円

一度注ぎの上にサラサラとした口当たり柔らかい泡をのせます。
目で見ても泡と泡の粒の境目を感じさせないキメの細かい泡はビールの液体と泡の境目を消してしまいます。
どこまでもごくごく飲めてしまう一杯。

裏ハイブリッド
スウィングの液体×現代式の泡
750円

スウィングカランで勢いよく注いで、適度に粗い炭酸が抜けた一度注ぎに、現代式の泡持ちが良いクリーミーな泡をのせると、お腹にたまりにくいビールの完成です。
ビールの炭酸が苦手な方にもオススメ。

ミルコ
チェコ流泡だけビール
500円

チェコで注がれている泡だけの一杯。
泡ってこんなにも味わいがあるのか!と新たな発見をもたらしてくれる注ぎ方。
牛乳を飲んでいるかのような新感覚の泡は飲んだ人にしか分からない感動体験です!

レッドストロベリーサイダー
600円

ストロベリーシロップで色付けをした赤色のサイダー。 いちごの香りが広がる爽快感溢れるサイダーです。

ブルーキュラソーサイダー
600円

ブルーキュラソーシロップで色付けをした青色のサイダー。
ほのかにオレンジが香る爽快感溢れるサイダーです。

イエローパイナップルサイダー
600円

パイナップルシロップで色付けをした黄色のサイダー。
パイナップルの香りが広がる爽快感溢れるサイダーです。

キャラメル抹茶ラテ
700円

グラスのそこにはたっぷりのキャラメルソース、濃厚な甘みの練乳ミルクの上から、これまた濃厚な抹茶ベースを注ぎました。
抹茶の深み、キャラメルのコク、ミルクの甘みをお楽しみください。

ストロベリー抹茶ラテ
　700円

グラスのそこにはストロベリーシロップ、濃厚な甘みの練乳ミルクの上から、これまた濃厚な抹茶ベースを注ぎました。
抹茶の深み、いちごの香り、ミルクの甘みをお楽しみください。

自家製 大人のレモネード
700円

himomin自家製のレモネードシロップはピリッと生姜がアクセント!
よく浸かった、酸っぱウマいレモンの輪切りもぜひつまみながらお召し上がりください!

自家製 スパイシージンジャーエール
700円

himomin自家製のジンジャーシロップはスパイシーな生姜が特徴!
よく浸かった、辛ウマい生姜のスライスもぜひつまみながらお召し上がりください!